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View Full Version : Cena Capodanno (menu) Public Version



ThE)DreAmeR
24/12/2007, 22:59
Menu di fine anno (soggetto a qualche cambiamento)

Antipasti di mare

Tartine con burro artigianale e Salmone selvaggio norvegese
http://www.invoglia.it/invoglia/images/tartine_al_salmone.gif
Tartine con burro artigianale e caviale di storione selvaggio
http://www.tzarcaviar.nl/images/Blini_01.jpg
Ostriche al limone
http://www.enotime.it/zoom/carrello/graph/ostriche.jpg

Antipasti di terra

Crostini con patè d'oca
http://www.freericette.com/index_file/image1062.jpg
Crostini con ragù di cinghiale
http://www.albergobellavista.it/images/primo-piatto_3.jpg
Crostini con crema di tartufo nero
http://www.encasadekristina.com/cms/images/stories/fotos/07_006.jpg



Primo Piatto

Tagliatelle all'uovo, fatte a mano, condite con funghi procini freschi e olio extra vergine d'oliva.
http://www.bofrost.it/writable/prodotti/A_5220_G.jpg

ThE)DreAmeR
24/12/2007, 23:01
Secondi Piatti

Salmone d'allevamento cucinato al forno cotto con odori, pomodorini San Marzano freschi, erbe e patate.
http://www.ikea.com/ms/it_IT/img/279x279/salmone_279.jpg
Cartoccio d'orata al forno con odori e condimento delicato.
http://www.ricetteecooking.com/picture_library/branzino%20al%20cartoccio.bmp


Entrambe le pietanze di secondo sono gustabili con Tzatsiki,
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0084.jpg
una salsa greca a base di yogurt, aglio e cetrioli freschi poi hommos + babganus, salse arabe molto speziate e saporite.
http://www.habibi.com.hk/images/pack_01.jpg
Se mia mamma non mi disereda le chiedo di preparare anche maionese fatta in casa.
http://www.ricettenostrane.it/foto/184__medium


Dolci e dessert

Crostata di fragole
http://img148.imageshack.us/img148/8489/jolex10gy4.jpg
Bignè alla crema
http://www.vivalapappa.it/immagini/ricette/Cannoli%20alla%20Crema.jpg
Torta gelato
http://www.ciuri-ciuri.it/DSCN1929.jpg

Il tutto con un assortimento di vini bianchi pregiati forniti dalle cantine private di mio padre. (La descirzione dettagliata dei vini la fornisco a breve)

Harion
24/12/2007, 23:06
:crazy::crazy:
da bravo Bergamasco D.O.C. avrei preferito una cena più semplice, tanto non ce capisco 'ncazzo di gastronomia
:crazy:

ThE)DreAmeR
24/12/2007, 23:08
Dopo la cena gusteremo dei tabacchi alla frutta, fumati nel tipico narghilè arabo (con ghiaccio^^)
http://img478.imageshack.us/img478/7798/narghile0sg.jpg

Yukitopia
25/12/2007, 10:46
Salmone d'allevamento
:huh2:?

Q(F)M
25/12/2007, 12:18
lo sai che dopo il primo antipasto saremo tutti ubriachi e non riusciremo a distinguere il patè d'oca dalle scatolette del tuo gatto? :asd:

Sibylla
25/12/2007, 14:48
il gatino mangia soltanto crocantini ;p

Mignolasd
25/12/2007, 15:00
Oddio che fame :/

chornholio
25/12/2007, 21:20
oh shit oh shit oh shit

chornholio
25/12/2007, 21:21
Posso essere lì qualche ora prima per fare da assaggiatore ufficiale? :v

Sibylla
25/12/2007, 22:10
aaaah !

ciocca
25/12/2007, 22:26
Posso essere lì qualche ora prima per fare da assaggiatore ufficiale? :v


puoi sfondare la porta, i suppose.

Malicant
25/12/2007, 22:52
Posso essere lì qualche ora prima per fare da assaggiatore ufficiale? :v

assaggiare non significa ingoiare cioffo ... :v

Q(F)M
25/12/2007, 23:16
Posso essere lì qualche ora prima per fare da assaggiatore ufficiale? :v
avrò fame anch'io

Matt
26/12/2007, 02:27
c'hoffame

Conflitto
26/12/2007, 03:31
All'assaggio di Choffolo scamperà giusto la crostata, perchè Choffo confonderà il tabacco per il dolce e collasserà al suolo prima di vederla dietro alle bottiglie.
Senza vino.

pigr8
27/12/2007, 01:39
mm io non so, posso portare 3 amiche nel caso? choffolo mi ha detto di portarle :v
insieme al vino e cioccolato del posto :sisi: (novi, cioccolato per passione)

auguri aoe btw..

Mignolasd
27/12/2007, 01:42
Ma si Robi porta le amiche, però le accreditiamo sulla carta di credito di mark!

pigr8
27/12/2007, 05:14
:asd:

Infe
27/12/2007, 13:57
ho sbavato sulla tastiera

nonostante le premesse siano di un capodanno eccezziunale veramente putroppo non posso esserci, con enorme dispiacere soprattutto per la parte dei narghilè post pasto :asd:


ps: chiaramente voglio tutte le fotodi cioffolo in chimica che mangia ostriche con il guscio :asd:

Liris
27/12/2007, 15:12
:huh2:?

Do you know allevamenti di salmone? :look:
Piuttosto, nella mia grande ignoranza pensavo 'selvaggio' non fosse affibiabile a un pesce, e invece è giusto :ph34r:

Complimenti per la cena :sbav: e auguri a chi dovrà cucinare.

Yukitopia
27/12/2007, 22:51
eh?
No, sono rimasto un attimo basito, perchè il salmone benchè sia un pesce di mare si riproduce in acqua dolce, quindi, mettere su un allevamento non è facile rispetto ad altri pesci... Infatti tempo fa fui borrito da una vecchia saccente quando dissi "salmone d'allevamento". Revenge! :pork:

BesK
28/12/2007, 00:04
Salmone black metal norvegese!!! :rulez:

Mignolasd
28/12/2007, 02:15
Effettivamente, parlando di cucina c'è una scommessa in atto tra me e giulio!

Lui ha scommesso sul catering che porterebbe tutto già pronto, io ho puntato tutti i miei soldi (30 centesimi, 1 biglietto del tram usato e una forchetta di plastica rotta) che qualcuno dovrà cucinare!

Liris
28/12/2007, 13:35
Mh, punto metà e metà, qualcosa di già pronto e qualcosa che sarà cucinato il 31.

llamazz
28/12/2007, 17:21
chi mi tiene un posto?

Q(F)M
28/12/2007, 17:36
chi mi tiene un posto?
se sei femmina, minorenne e vergine, a te ci pensa cloud

http://otix.altervista.org/wp-content/uploads/2007/07/prima_chiesa_satanica_vey_messa_nera_anton_szandor .JPG

llamazz
28/12/2007, 18:17
sono maschio, maggiorenne e ariete :V

chornholio
28/12/2007, 18:30
Non dovevi dirlo questo :|

llamazz
28/12/2007, 18:31
non mi vogliono piu :(

Mignolasd
28/12/2007, 19:35
Almeno hai qualche amica da portare?

llamazz
28/12/2007, 20:28
ho cornolio :v

Q(F)M
28/12/2007, 20:31
non mi vogliono piu :(
sono sicuro che troveremo qualcuno che ti "prenda" ugualmente...grosso e di colore ti va bene?

llamazz
28/12/2007, 22:42
di che colore? :asd:

GigiMix
29/12/2007, 01:18
negro, amico

Mignolasd
29/12/2007, 13:14
E occhio al cranio

Malicant
29/12/2007, 15:12
io direi occhio all'ano !

llamazz
30/12/2007, 23:42
:v
sokate

Matt
02/01/2008, 17:12
Giulio vi ha mandato i miei saluti di capo d'ano o l'sms è arrivato il giorno dopo? :V :asd:

Malicant
02/01/2008, 17:20
Giulio vi ha mandato i miei saluti di capo d'ano o l'sms è arrivato il giorno dopo? :V :asd:

e' arrivato negro :asd:

Mignolasd
03/01/2008, 02:42
Il tuo sms è stato letto in piedi sul tavolo.

Peccato che la sala fosse vuota....

Matt
03/01/2008, 14:03
:V ...