Menù Di Capodanno

[Liris]

Si accettano consigli e ricette per il "cenone" di capodanno fatto in casa :look:

[Dzhalagash]

Coniglio arrosto
Faraona arrosto
Marshmallow
Coca cola :asd:

[TraumFabriK]

F R I T T U R A G L O B A L E T O T A L E :v

[Dispiacere]

Carne o pesce?

[shino]

http://treesflowersbirds.files.wordpress.com/2009/05/spam.jpg

the other white meat!!!

[Cloud Wallace]

Cassoeula

e sei a posto con antipasto, primo, secondo, contorno, dolce e frutta secca

[Yukitopia]

Gallina lessa :| Manzo lesso, verdure lesse maionese aoe, fegato ringrazia :asd:

[Liris]

Fosse per me il fegato lo cucinerei, di vitello, in aceto balsamico :sbav:

Fede, a te piacerebbe davvero mangiare la cassoeula per capodanno? :|
Non voglio palle da cucinare che ci mettano ore e ore, non avrò molto tempo.

[DADE]

McDonald :|

[Liris]

Grazie Balsa :|

:asd:

Antipasto?
Primo?
Secondo?
Che vi piacerebbe mangiare?

[DADE]

gamberoni alla griglia
linguine all'astice

fiumi di Thurgau :asd:


a cmq,manca ancora 1 mese e mezzo...

[Liris]

Lavorerò fino a tardi il 31, e non so ancora quanta gente avrò a casa, ma so che dovrò cucinare per certo, chiedo qualche consiglio per arrivare un minimo preparata ;)
Questo topic resterà up per un mese e mezzo :asd:

[Cloud Wallace]

Fosse per me il fegato lo cucinerei, di vitello, in aceto balsamico :sbav:

Fede, a te piacerebbe davvero mangiare la cassoeula per capodanno? :|
Non voglio palle da cucinare che ci mettano ore e ore, non avrò molto tempo.

io la cazzuola la mangerei a colazione. Il divino suino non andrà mai sprecato...

e poi la verza

ahhhh

mhhhhh

VERZA

:sbav::sbav::sbav::sbav::sbav:

[Q(F)M]

Cassoeula

e sei a posto con antipasto, primo, secondo, contorno, dolce e frutta secca
appoggio.


e rilancio di

primo: cassoela
secondo: bagna cauda

[Jarcky]

cavallette verdi fritte!

[Liris]

Gianni, non passare mai da casa di Azel per capodanno, potresti trovarti qualcosa di verde con le zampette nel piatto...

[Jarcky]

io capodanno lavoro :cry: mi risulterà difficile muovermi

[Corwin]

come antipasto ti consiglio, crostini imburrati con salmone sopra, non farne troppi pero perche la gente poi ci si sfama solo con quelli :asd:
sempre come antipasto da gustare con vini frizzanti, o con direttamente bottiglie di spumante brut, aggiungerei vedure fresche, stile finocchi peperoni etc, non gonfiano, ma si accompagnano con il vino e crostini

se mi viene altro in mente scrivo :)

[Liris]

Sì, solitamente faccio le tartine, con:

salmone/spada
prosciutto crudo/cotto
funghi/cipolline/olive
patè vari
creme varie
formaggio

pensavo alla solita salsa cocktail + gamberetti.

[DarkT]

Come contorno le "verdure pastellate" le prepari anche il giorno prima volendo